“I cento vini migliori del mondo”

“Sorsi comunicativi”

02 Château Léoville Las-Cases
Saint- Julien 2012
                                                      

L'età dell'azienda è notevole visto che subì una prima partizione a livello di superficie durante la rivoluzione francese.
Per anni rimase in possesso dei Las Cases, salvo poi passare sotto la proprietà della famiglia Delon sul finire del XIX secolo.
                                                                     

I terreni sono caratterizzati da ghiaia e ciottoli, intervallati da argilla compatta e piuttosto profonda.
Passando dalla geologia all'ampelografia, ovvero alle varietà che qui sono coltivate, troviamo Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, per altro ricavati da piante di almeno 40 anni di età.

Da sempre uno dei più convincenti Bordeaux della riva sinistra, in questo millesimo si compone di Cabernet Sauvignon, circa il 74%, Merlot e Cabernet Franc, fatti maturare in gran parte (circa l'80%) in legno nuovo.
                                                                     

In bocca esordio fruttato di cassis, mora di rovo, mirtillo.
Non mancano note di radice di liquirizia, grafite e tabacco Latakia (tabacco di origine siriana che ricorda l'incenso).
Tannino vellutato. Voto 99/100
(scelto da Luca Gardini)